“无抗奶”,顾名思义,即不含抗生素的牛奶。早在2002年,这一概念便被光明乳业率先提出,号称“与国际
“无抗奶”,顾名思义,即不含抗生素的牛奶。早在2002年,这一概念便被提出,“无抗生素”的字样也登上
牛奶是我们生活中越来越重要的食品之一,但当主妇们站在琳琅满目的牛奶柜台前时,又该怎样选择营养和新鲜呢
现如今,在市面上的牛奶种类越来越多,究竟要如何选择呢?同时,在选购牛奶时我们
审核案例:某乳制品加工企业将原料奶的收购作为关键控制点,需控制的化学危害为抗生素,每批奶源通过发酵试
世界人均年消费乳制品100千克,而我国只有6千克,不足世界平均水平的十分之一,这与我国人民饮食习惯及
2007年7月,太子奶集团投巨资研发的低温奶产品在湖南、湖北、北京三个试点地区上市,然后,半年不到,
4测葡萄糖类物质 4.1目的 常见含葡萄糖的物质有葡萄糖粉、糖烯、糊精、脂肪粉、植脂末等。奶农为
天然的纳豆菌种从纳豆制品或从稻、谷中分离得到,这种方法得到的纳豆菌种中含有其他杂菌。1921年,半泽
日前,国家食品药品监督管理总局食药监总局发布对乳企的2015年年底的审计检查,发现17家奶企存在诸多