近年来，由于产业结构调整及城市扩建等其他原因，一些老菜田被占用，而一些粮田和荒地，则改变为菜地。
功夫烤海鳗 立秋刚过，通程酒店的中厨房又开展新一轮的新菜研发。十余款湘、粤、淮等菜式竞相绽放。餐
新菜田大多存在土层浅、通透性差不易耕种，土壤有机质含量低、土质瘠薄、养分缺乏，灌排不配套等情况，应加
3巧烹制，剩菜变新菜 吃新菜的时候，人们都很踊跃，但一次一次吃同样的菜，显然令人不愉快。很多家
酥炸葱虾原料：留葱白1厘米长的葱须200克，鸡蛋一个，盐、味精各2克，水淀粉50克，花椒粉5克，麻油
泡菜是家常适用的小菜，风味质地清香鲜脆。最好用加盖水槽的四川泡菜坛制作，也可用其他瓷质或玻璃容器，但
本报综合报道据英国《每日电讯报》10月28日报道，日前，美国一名男演员受雇装扮成肯德基创始人桑德
苏州翡翠虾斗系苏州创新菜，用青椒与河虾仁一齐烹制而成。因青椒色呈碧绿，如同翡翠，又似斗状，在此菜
1、施足有机肥。一般每亩施有机肥3000―5000公斤，老菜地可少施，新菜地要多施。 2、巧施
发展时差（反季节）蔬菜，是提高种菜效益的重要途径。但过去一提时差菜，大部分人都固守着利用保护栽培设施
