新型月饼的研究月饼是我国中秋佳节的传统食品，但由于月饼“高糖、高油、高热量”的特点，致使许多人群不宜
新型果浆酶摘 要 对果胶分子结构的新认识,证明了彻底分解果胶结构需要有多种活力的复合酶。诺和诺德公司
新型软饮料产品成分这种软饮料的新颖独创之处在于：这种不含酒精的软饮料的成分有：半乳糖、核黄素、尼克酸
新型食品防腐剂
新型运动饮料南宁技术交流站和南宁第二饮料厂研制成功新型运动饮料。原料配方蔗糖、葡萄糖、果糖、甜叶菊、
我国饮料工业起步较晚,但近几年发展十分迅速,2000年饮料年产量已达1200万吨,人均消费超过10k
这种饮料不含酒精，其成分包括：半乳糖、果糖、蔗糖、尼克酸、核黄素及各种无机盐。原料配方半乳糖35克果
■本报记者沈春蕾 虾青素是天然的强抗氧化剂，雨生红球藻是天然虾青素
你可能没有注意到，当发生食物中毒或其他感染时，细菌正忙着从你的身体里“盗取”铁元素。许多细菌使用特殊
巧克力是一种营养丰富，深受人们欢迎的高级糖果。但巧克力由于售价较高，不能普及为大众化食品。日本不二制
