料温过高，营养供应不足，会导致金针菇菇柄长短不一，下部较粗并带有致密的细小茸毛，菇盖较小。 金针菇
当前正是金针菇栽培期，有的菇棚里金针菇菇柄长短不一，下部较粗并带有致密的细小绒毛，菇盖较小。专家分析
配料方法1.配料土豆100千克，谷糠60千克，麸皮40千克，水30千克，扩大曲4～5千克，醋用发酵剂
草菇是我省目前普遍栽培的一个高温品种，也是在食用菌里规模栽培要求温度最高、生长周期最短的品种。但在生
用土豆制作食醋，不仅风味独特，醋香深厚，且具有健胃、解毒之功效，深受人们喜爱。 一、配料方法 1.
栽培时间日气温稳定在23℃-30℃是草菇栽培的适期。自然条件下栽培，播种期在6-7月。品种选择目前生
平菇发菌期是其营养生长的主要阶段，在此期间，栽培种从培养料中吸收养分、水分等物质，不断促发菌丝，积累
用土豆作为原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人
用土豆、红苕等原料制作的食醋，不仅色泽黑褐，酸香浓厚，风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深
用土豆、红苕等原料制作的食醋，不仅色泽黑褐，酸香浓厚，风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深
