原料:文蛤500克、姜片适量、盐、鸡粉、料酒、白胡椒粉制作做法:1、文蛤买回来泡水,使其吐沙,洗净;
文蛤,科属软体动物门,瓣鳃纲,帘蛤目,帘蛤科,文蛤属。俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布
冬瓜文蛤汤冬瓜300克;文蛤300克;香葱2棵;生姜1小块。料酒1大匙(30克);胡椒粉1小匙(3克
(1)打包前先验收采捕文蛤的质量。 (2)清除破壳、死亡及包砂的文蛤,拣去杂物及附在文蛤壳上的藤壶
文蛤海菜饺子馅料:文蛤、海菜、韭菜馅料做法:1、海菜摘洗干净,入开水中焯一下;2、取出过凉水,在水中
文蛤又称为蛤蜊,别名华哥,花蛤,另有称谓为丽文蛤、蚶仔、粉蛲,白仔,是重要的食用贝类之一。文蛤的外壳
文蛤炖蛋原料:文蛤300克、蛋2只、盐适量、葱姜片、香油、黄酒做法:1、文蛤洗净,锅里加水加姜片烧沸
1.文蛤粉:系鲜文蛤、谷氨酸钠、5-肌苷酸钠混合而成,不含任何防腐剂和色素,适量加入各式菜肴中,调匀
文蛤养殖投资少、成本低、产量高、效益好,是一个值得推广的优良养殖品种。繁殖文蛤雌雄同体,一般两年性成
SC/T2042-2011文蛤亲贝和苗种本标准规定了文蛤亲贝和苗种的来源、质量要求、检验方法、检验规