刺参的采捕 依地区不同，在采捕时间和方法上也有所不同。一般每年分两期采捕。春季（称为春参）多从
刺参的采捕 依地区不同，在采捕时间和方法上也有所不同。一般每年分两期采捕。春季（称为春参）多从清明
海带的收获 海带的收获与加工是海带养殖的最后一关，决定最终的产量和质量。 （1）收割期 收割期
收获与加工收获其为每年十月至翌年三月。加工：一、鲜果分级－水洗作业－脱皮作业－发酵池－洗果池（脱胶）
收获方法 正常情况下，网帘下海后45-50天藻体就可长到20厘米左右，即可进行第一次采
一牡蛎的收获牡蛎的收获季节一般在蛎肉最肥满的冬、春两季。褶牡蛎一般1～2龄收获，近江牡蛎、大连湾牡蛎
（一）收获 收获季节随海区不同而有差异。一般辽宁贻贝的收获季节为9-11月份或3-4月份；山东半
1．收获季节 贻贝的收获季节主要根据其肥满度而定。辽宁沿海3-4月和11月是最好的收获季节，此时
一、收获方法达到商品规格即可起捕上市，目前对池养日本对虾收捕采用放水收虾法，具体有两种做法。一种是在
1.生产工艺马铃薯→清洗→去皮→切片→预煮→冷却→蒸煮→磨碎→干燥→粉碎→包装→成品。2.生产要点（
