2010年，中国白酒行业将进入发展的“拐点期”，中国白酒或将结束高速发展期，在未来五年时间将进入发展
食品安全被提上突出重要位置，已经直接影响到产业政策与行业标政府也在大力倡导节约型社会以及透明性政府性
其次，中国白酒进入“新资本竞争”阶段。 中国白酒出现拐点是中国宏观经济从规模性向结构性调整的必然走
最后，消费者消费行为变迁，白酒需求增速放缓加速了中国白酒拐点期的到来。 消费习惯的升级，消费者行为
2000年——2010年的十年时间，从行业发展上看，中国白酒进入恢复提升期。从行业属性以及企业战略层
稻花香集团十年“打造中国白酒航母，进军全国白酒前三强”为目标，“以白酒为龙头，向饮料产业延伸，向饲料
近年来，随着行业复苏进程的加快，白酒企业纷纷圈地扩张，导致产能过剩。同时，由于白酒企业纷纷加大市场扩
近十年来，白酒行业最为耀眼的现象就是“资本进入白酒”，收购重组成了中国白酒复苏的主流声音。资本进入白
需求增速放缓加速变局 从宏观产业政策上看，国家将会在“产业政策上对白酒行业进行结构性限制”。白酒是
白酒行业将在2010年迎来“拐点”的说法，近来在业内盛传。 一方面，近年来随着行业复苏进程加快，白
