榨菜对气候的适应性和抗病性较叶用芥菜差，其生长期长，对温度要求较严格，耐寒力较差。它的茎叶与播种期和
一、先期抽苔原因：甘蓝绿体春化型作物萌动的种子和小的幼苗不能接受春化的影响，只有当植株生长到一定大小
春甘蓝越冬栽培，5～6月收获。从播种到收获，经过较长时期的低温，容易发生早期抽苔现象。抽苔后，失去食
由于春大白菜的经济效益十分可观，种植面积呈逐年上升趋势，在生产实际中，有些种植户为了片面追求春大白菜
随着消费水平的不断提高，种植结构的改变，春白菜的种植从长江流域到北方的春季保护地及高寒地的反季节
1、品种选择不同。越冬菠菜必须选择抗寒性强的品种，如尖叶菠菜，其种子有刺，对品质要求是次要的，有耐寒
越冬甘蓝是山东菏泽市牡丹区科协1996年开始推广的高效、耐寒蔬菜品种。该品种在正常降温情况下，堆上1
西芹是以肥厚的叶柄为主要食用器官的新型优质蔬菜，它叶柄肥厚、纤维少，质脆味甜，含有丰富的营养物质。由
黄皮洋葱是洋葱的一个品种，鳞茎扁圆形或圆球至高桩形，外皮铜黄色至淡黄色，肉质微黄色。肉质致密细嫩，味
冬春一号甘蓝，是菏泽地区高新农业科学技术研究所选育的一个适宜黄淮流域，冬天种植的优质甘蓝新品种。冬春
