开始擀面。擀面是个熟能生巧的活，一开始可能不熟练，但多做几次就会好了。擀成薄于3mm的面片，折叠。（
做法一 材料：面粉约250克，南瓜几小块，菠菜几根，西
1：制作手擀面的面粉最好是高筋面粉，其次是中筋面粉，低筋面粉不适合做手擀面，使用高筋粉时面条最筋道好
7、煮手擀面的水要多，水开后再下面条，一次擀制了过多的面条，可以加入较多的面
【手擀面】（2-3人份）材料：面粉300g，凉水150g。做法：1.面粉里一点点加入水，边倒边搅，最
北方夏至吃什么 究竟北方夏至吃什么呢? 因为地处黄河流域的北方地区主要农作物是麦子，在新麦收
“冬至饺子夏至面”，好吃的北京人在夏至这天讲究吃面。在民俗回归的当下，凡是跟夏至节令沾边儿的吃食都卖
东北夏至吃什么呢？ 因为地处黄河流域的北方地区主要农作物是麦子，在新麦收获之时，人们用新面制作
简介：切面也就是新鲜的面条，通常是将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条成型。功效：切面的主要营养成分
螺丝面是一道美味的菜肴。螺丝面是由螺丝粉演变而来，柳州人酷爱吃螺丝粉，随着改革开放有大批北方人到南方
