原料配方蚕豆30千克红糖15千克麦芽糖3千克面粉3千克鲜辣粉、胡椒粉、味精各适量制作方法1.油汆蚕豆
配方组成:蚕豆150kg,白砂糖7.5kg,饴糖1.75kg,熟芝麻0.5kg,辣椒75g,花椒粉7
怪味豆的制作技术(请下载附件)
怪味花生豆原料:花生豆150克白砂糖70克清水60克盐1/4小勺花椒粉2小勺辣椒粉1小勺孜然粉1/8
原料配方四季豆2千克新老混合盐水2千克食盐120克干红辣椒100克红糖20克白酒10克香料包(八角、
饮食习俗是指有关饮食行为的风俗和习惯,是在一定的环境和条件下的群体性饮食行为方式。湖南特定的自然和社
蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名。鲜蚕豆是春末夏初的一种菜,是营养价值很高的一种饮食,每100克净蚕豆中
蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名。鲜蚕豆是春末夏初的一种菜,其营养价值很高,每100克净蚕豆中含蛋白质8
纳豆,大豆经纳豆菌发酵而成,是盛产于日本的一种保健食品。目前,全世界,尤其是整个东南亚的人们对纳豆的
天然的纳豆菌种从纳豆制品或从稻、谷中分离得到,这种方法得到的纳豆菌种中含有其他杂菌。1921年,半泽