徽式_知识资料_食品行业搜索

永茂昌点心店供应的粽子制作精细，式样美观，肉粽肥而不腻，豆沙粽甜而爽口，令人神往。原料配方(20只)

徽式卤舌的口味：咸甜味主料：猪舌(2500克)调料：冰糖(75克)小葱(25克)姜(25克)盐(25

　　徽式月饼顾名思义，是一种安徽徽州地方特色的月饼。其主要特点是小巧玲珑，洁白如玉，皮酥馅饱。主要产

1、蛏干烧肉传统肉类徽菜。蛏干是蛏子的干制品，蛏子是一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在水边淤泥

印象里的徽州，有着秀丽的山水，古朴的徽派建筑，还有自成一派的徽菜。在古徽州地区，热情好客的徽州人家，

月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗。随着中秋节的临近，已经有不少人开始采购月饼了。细心

“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼已成为眼下的消费热点，各式各样口味的月饼琳琅满目让人难以抗拒

中秋佳节马上就要到了，大家都知道到了中秋节就要吃月饼，一般都是到了晚上，边赏月，边吃月饼，象征着家庭

蝴蝶面属于意大利面。原料相同，但形状不同。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉。蝴蝶面，蝴蝶面的

福建老字号聚春园于1865年（清同治四年）开业，设于福州市八一七北路，原是陈某等创办，原名"三友斋茶

你所需要的相关信息