开胃酒又称餐前酒。使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。开胃酒主要是以葡萄酒或蒸馏酒为原料加入植物的
中国人喝酒,往往在饭前喝,先上一些冷盘,一边饮酒,一边吃菜,最后干杯,干杯后,有时再来一些米饭或点心
如果人们希望在一顿饭中，通常是正式的饭局，能每一道菜搭配不同的酒的话，那么试酒时的规则也适用于此。
黄酒,适当加温后饮用,口味倍佳,但是究竟多为温度为宜,还没有人做过系统研究.古代用注子和注碗,注
这是一种美味可口的饮料，既可作日常饮料，也可作为补充饮料。该饮料主要含有藻汁、果汁、香菜、姜、迷迭
法国是世界头号葡萄酒生产国。记者在巴黎的几家酒吧转了转，发现法国葡萄酒可谓独领风骚，无论红葡萄酒、白
中餐上菜顺序应是：先上冷菜、饮料及酒，后上热菜，然后上主食，最后上甜食点和水果(水果食品)。宴会上桌
一年一度的感恩节已经来临。在这一个合家欢聚的日子里，一桌丰盛的菜肴当然也需要葡萄酒的助兴。许多人也许
·法国葡萄酒饮用的基本次序 ——香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在
品酒的次序干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。白酒要在红酒之前饮。新酒要在陈酒之前饮。淡薄的酒要在浓厚
