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　　广西小吃，用磨成的民浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱

打油茶亦称“吃豆茶”。侗族传统待客食品。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯米花、炒花生或浸泡的黄豆

玉林是我国南方重镇，位于广西东南边陲。“玉林牛巴”是玉林传统风味名吃，它是用黄牛臀部肉（俗称打棒肉）

玉林肉蛋，又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处

香辣糟是桂平市的特色美食。桂平市的香辣糟制作工艺独特，味道极好。现今在该市的城厢，金田、江口、紫荆、

广西小吃之一，这是有着百年历史的南宁面食。来历老友面（粉）南宁市著名的传统小吃，是酸、辣、咸、香兼备

柳州鸭下巴的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。柳州鸭下巴是很有特色的广西特色

冰泉豆浆，一种广西小吃，梧州特产。优质黄豆用当地名泉“冰泉”水浸泡，经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀

喝螺香脆嫩，汤鲜味美，是桂林风味小吃之一。简介喝螺，顾名思义是喝着吃的田螺。桂林喝螺是很地方特色的小

老友粉，又叫酸辣粉，南宁特色小吃，被选入非物质文化遗产名录。起源虽然老友粉现在大行其道，而其原版则是

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