广东菜心_知识资料_食品行业搜索

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广东菜心，又称菜薹（tái）。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产，当地能周年生产

菜心最怕买老，选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。最好是梗不要太粗、也不要太长的，不放心的话偷偷用指

　蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种：一是腊菜尖，叶色深，尖叶，见花采收，可收主花薹后再收侧花薹，

蔬菜市场上菜尖冬季和早春上市的有三种：一是腊菜尖，叶色深，尖叶，见花采收，可收主花薹后再收侧花薹，1

　　排毒减肥食谱：第三天　　熘鱼片　　材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。　　调料：色

白菜类蔬菜包括大白菜、小白菜、菜心等，在广东主要种植的是小白菜和菜心。小白菜又称青菜或不结球白菜，菜

第四天熘鱼片材料：草鱼(取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1

菜名：特味素鹅原材料：信阳豆筋8张，香菜根10克，香葱根10克，姜5克，八角3克，香叶0.5克，盐5

　我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，各地的气候条件迥然有别，进补也要因地制宜

孔雀开屏材料：豆腐皮、花生、芝麻、香菜、金桔、圣女果、芹菜叶；调料：盐、糖、素易鲜、胡椒粉；做法：1

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