菊花龙虎凤蛇、猫、鸡三种肉丝,拌冬菇、甜枣烹制而成。其味甘美,有滋补健肾之功效。脆皮乳猪选重5公斤左
广东名菜“龙虎斗”,以狸猫、毒蛇为之,传名海内外。湖北的“龙虎斗”则以鳝鱼喻龙、猪肉喻虎、烹制成菜。
明炉烤乳猪,又名烧乳猪。早在西周时代已列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”,即烤乳猪。在《齐民要术》一
食疗一般人群都可食用。食用方法多种多样,可炒食、上汤或炖汤。民间多功能用蔊菜食疗治病:蔊菜生姜汤具有
春节期间,各种聚会,轰叭,各种大吃大喝,各种推杯换盏,肠胃整天被各种食物填得满满的。所以,每次假期结
中国古代四大美人之一的西施,与她有关的民间传说颇多。烹饪史上与她相关的美食亦不少。在福建名菜“炒西施
“闭月、羞花、沉鱼、落雁”是一个个精彩故事组成的历史典故,在我国烹饪史上与四大美女相关的美食故事也不
面对市面种类繁多的水果,你是不是也感觉挑花了眼呢?10月份吃什么水果最养生呢?和小编一起来看看吧。1
五、沙参玉竹老鸭汤 在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。每到霜降时节,闽台地区的
霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始,霜降时节,养生保健尤