一、原料成熟度在8～9成以上，无腐烂、霉变及生果。 二、清洗洗掉表面的泥沙及污物，将果实的褐变部分
带果肉纤维的含气饮料无菌灌装技术（请下载附件）
设计了黄瓜浑浊汁(即带果肉饮料)、黄瓜澄清汁及黄瓜乳汁三种产品的生产工艺,并对原料护色、稳定剂的选择
带果肉的桃汁需要脱除果实中的空气，以防止果汁氧化变色。然后在高压均质机内进行均质。脱气真空度为60～
(一)产品特色悬钩子的SOD(超氧化物歧化酶)含量较高。SOD是一种以自由基为底物的金属酶，它可以清
罐头糖水荔枝是传统的荔枝加工品种，由果实经剥皮去核，装罐灌塘水后排气密封，然
矿泉水矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差
乳品行业是无菌包装技术应用最为广泛的领域之一，同时，由于牛奶本身的性质，它对无菌的要求也最高。在众多
现整理出全套的专业检测方案，让乳和乳制品中黄曲霉毒素M1无处躲藏。1.试用范围牛奶，奶粉，发酵乳，干
(一）制酒母。选择个大、表面干净的9成熟猕猴桃鲜果5㎏，不要清洗。用75％的酒精将手消毒后，手工
