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巴肺汤
巴肺汤是江苏苏州传统名菜。由于其腹白，背青灰，有斑纹，可鼓气如球浮于水面，成为苏州的特产。由于其腹白
 
苏州鱼巴肺汤
苏州鱼巴肺汤
苏州鱼巴肺汤原名“斑肝汤”,现在一般就简称“巴肺汤”了。提到“巴肺汤”就一定要提到苏州太湖边上木渎地
 
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南京特产：南京秦淮小吃、南京盐水鸭、南京板鸭、南京雨花茶、南京雨花石、南京云锦、南京樱桃、南京桂花鸭
 
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将军过桥又名“黑鱼两吃”。民间传说黑鱼为龙宫大将，行业中以菜肴同此碗移至彼碗称“过桥”，故名。将黑鱼
 
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