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巧克力又名朱古力,是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果。棕褐色有光泽,口感细腻润滑,有特殊芳香,发
美国宾夕法尼亚州首府哈里斯堡市西面有个不上万人的小城——赫希,五里之外就能闻到这个城阵阵巧克力的芳香
又是一年一度的“5.20”佳节,巧克力又开始刷存在感了!不知多少白富美收到巧克力在甜蜜傻笑,也不知多
巧克力爱好者们不必为自己的这一小小的爱好而担惊受怕。由意大利和英国科学家组成的一个小组最近发现,适量
今天要给大家介绍一种制作巧克力转印纸的烘焙技术。巧克力转印纸主要用于巧克力表面的装饰,起到画龙点睛的
奶油巧克力果糖葡萄糖乳糖麦牙糖蔗糖液相色谱法
选择巧克力要学会看可可含量 根据《GB/T19343-2003巧克力及巧克力制品》国家标准的规
热巧克力(亦可称为热可可/饮用巧克力)是一种饮料,一般是热饮。典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉
巧克力酱是一款美味甜品,主要原料有可可粉、牛奶等,既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用