山药绿豆羹_知识资料_食品行业搜索

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山药绿豆羹

材料:鲜山药400克、绿豆500克。制法:1、绿豆洗净后浸泡约10分钟。2、将绿豆加水煮1小时。3、

我们都知道山药中含有丰富的粘液、蛋白质、维生素和微量元素，这些营养物质可以很好的有效的阻止我们的血脂

我们都知道山药自古以来就是很适合平时吃的食物，而在冬季的时候吃山药对于身体更有滋补喝防病的效果。下面

　　现代营养学认为，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药

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