山笋_知识资料_食品行业搜索

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笄山笋是广德县卢村乡笄山村的竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且

问政山笋的材料此菜以问政山春笋加糖炖制而成，脆，嫩，鲜，甜。山笋500克，香肠,冬菇各50克，火腿骨

野山笋指的是野生在山区的手指粗细的小竹笋。野山笋可做制菜原料和入药。宋代文学家、诗人苏东坡曾在诗中对

拌问政山笋的食谱原料：　　鸡蛋500克，香椿50克，盐4克，猪油(炼制)30克。　　工艺做法：拌。　

两香问政山笋是徽州山区的汉族传统风味菜，属徽菜系。竹笋是徽菜中的一味山珍，问政山笋在所有的笋味中最为

茶笋老鸭煲的美食材料隔年老鸭、天目山笋干、陈年火腿、野山粽叶、煲鸭药料、高汤、葱、姜、精盐、味精、黄

酸辣肘子的食谱原料：　　猪肘子，小野山笋，野山椒，豆瓣酱，红油，辣椒粉，白砂糖，陈醋，蚝油，味精，鸡

一是重点推进生态硒锌产业、淮山产业、果蔬茶产业发展，建成水稻、淮山、笋竹、茶叶生态硒锌产

夏节气标志着夏季到了，多吃蔬菜有利健康，那么立夏吃什么蔬菜呢? &

立夏是夏季的开始。夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除

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