小茴香粉_知识资料_食品行业搜索

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小茴香粉,为星芒状,成熟时呈棕红色,味道浓郁,具有温中健脾、理气止痛的作用。小茴香粉营养分析1.中国

　　茴香鲫鱼火锅　　主料：小茴香30克，鲫鱼4条。　　调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，味

茴香又称小怀香、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。本品原名怀香，始

茴香籽粉是用茴香籽磨成的粉末，主要作用有行气止痛、健胃散寒，对治疗肾虚肾寒、尿频尿急、浮肿有特效。小

茴香籽的基本介绍小茴香籽为伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初果实成

五香粉因配料不同，它有多种不同口味和不同的名称，如麻辣粉、鲜辣粉等，是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料。

1、配方（以加工5kg五香粉成品的配料为例）。桂皮2kg，陈皮0.3kg，花椒0.9kg,大料1kg

茴香饺子材料；面粉、1000克水、600克茴香、1500克猪肉、500克（肉要带点肥的）黄酱、2汤匙

1、红烧牛肉粉包生产配方如下：味精99%14公斤、食盐56.8公斤、蒜粉5公斤、洋葱粉0.8公斤、八

方便面调料包一般分为调料粉包、酱包和蔬菜包三种。根据方便面品种和口味的不同，生产调料包使用的原料会有

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