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如何制作小白平菇蜜饯

1.配方（千克）鲜品小白平菇80,白砂糖45,柠檬酸0.15.2.选料选八九分成熟，色泽正常，菇形完

配方新鲜小白平菇80公斤，白砂糖45公斤，柠檬酸0.15公斤。选料选择八九成熟、色泽正常、菇形完整、

1．配方(千克)鲜品小白平菇80，白砂糖45，柠檬酸0．15。2．选料选八九分成熟，色泽正常，菇形完

食用菌营养丰富，味道鲜美，除鲜食，加工成干品，或盐渍、罐藏外，还可以深加工开发利用，制成各种风味独特

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