宴会礼仪_知识资料_食品行业搜索

　　(1)就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以方便使用餐具为佳。餐台上已

　　以为只有在吃西餐时才讲究什么“开胃菜”、“主菜”、“点心”等，其实，吃中餐时，无论从点菜还是上菜

中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分

　　1．席位排列的规则　　(1)女士优先。在西餐礼仪里，往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时，一般

　　中式宴会的席次安排(如图)。席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原则是：　　①面门为上。即主

1、应邀、出席时间和抵达当我们接到外国朋友的宴会邀请（无论是请柬或邀请信）后，能否出席尽早答复对方，

餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，摊在腿上。绝不能把餐巾抖开，如围兜般围在子

　　1．餐具排法　　吃西餐的餐具有刀、叉、匙、盘、碟、杯等，一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，饮不同

　　举办正式宴会，应当提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次时，先定主桌主

　　谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中

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