介绍一下用4种方法介绍安溪铁观音茶叶的基本知识:（一）新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春季
鉴别真假铁观音秋茶第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。安溪铁观音，茶人又称红心观音、红样观音；既是茶叶名
安溪铁观音类型可分为：清香型；浓香型；鲜香型；韵香型；炭焙型清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿
安溪铁观音茶叶优异品质的形成，源于传统、独特、精湛的初制工艺，其过程一般分为十道工序，从鲜叶经晒青、
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶
GB/T19598-2006地理标志产品安溪铁观音
如果没有文化，安溪铁观音茶叶不过是些干枯的条索。但当茶遇上文化，就如同茶遇上水一样，立即被唤醒而饱满
一、清香型铁观音制作工艺特点安溪铁观音的采制技术比一般乌龙茶更为严谨，技艺更为精巧，要经过严格的采摘
