宁波腊鸭是浙江省传统特产之一，已有五六十年历史。原料配方鸭坯100克食盐3～3.5千克花椒100克硝
宁波腊鸭是浙江省传统特产之一，已有五六十年历史。原料配方鸭坯100千克食盐3～3.5千克花椒100克
(1)配料标准。主料：光鹅一只。辅料：食盐25克，老酒25克，大茴香15克，桂皮15克，生姜15克，
【菜系】浙菜【做法】杭州知味观的风味吃。烹调时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉，或鲜肉拌拌虾仁，或鸡肉
宁波有著名的“三臭”，指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜，顾名思义这三种东西拼在一起，就是著名的宁波臭三
中国的食品，品种实在是太多了，千奇百怪。就说带臭味的菜吧1臭腐乳、臭干子、臭旱菜等不一而足。那年我到
汤团是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃
原料配方糯米500克猪板油125克赤豆150克糖桂花5克黑芝麻30克白糖450克制作方法1.首先将米
宁波市人民政府决定，对《宁波市国家安全机关工作人员使用侦察证和特别通行标志暂行办法》等14件政府规章
1、原料大豆50公斤，可产豆腐干坯子1200块。2、配料每1200块白坯需味精100~125克，糖精
