孜然羊肉_知识资料_食品行业搜索

主料：羊肉辅料：洋葱鸡蛋白(鸡蛋清)孜然粉孜然酱油白糖食盐料酒小葱植物油1.羊肉切成薄片，用清水冲洗

配料孜然粉主要由安息茴香与八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的。特点孜然粉口感风味极为独特，富有油性，

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理

　　近日，有关掺杂鸭肉、老鼠肉等成分的“假羊肉”流入市场被曝后，很多人怀疑自己所吃的羊肉到底是真是假

营养肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。因

孜然羊肉胡萝卜焖米饭食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡

好吃的才多得数不胜数，每个人应该都有自己喜欢的家常菜，然而好吃的家常菜有很多，那么你都知道哪些家常菜

　　二十一、孜然羊肉焖饭　　原料：羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。　　做法：

西域酱羊排原料：羊排（新疆羊羔）、蔬菜松、青笋、盐、味精、白糖、胡椒粉、香辣羊肉酱、南乳汁、博湖酱、

香酥饼原料配方大油(或植物油)200克、、姜片10克、食盐、、花椒、大料少许制作方法1.制软酥：把大

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