7月底8月初开始，姜块进入膨大期，是产量形成的最关键时期，如果这时养分供应不足，就会影响姜块膨大，
主料：猪肉辅料：盐、花椒、葱、姜块、酱油、糖、辣椒粉、熟芝麻、香油制作：1)猪油放清水中加盐、花椒、
（1）种子选择：生姜为无性繁殖的蔬菜，均以种芽为繁殖材料。培育壮芽，是获得生姜丰产的首要环节。因此，
通常按3个步骤进行，即晒姜困姜、选种、催芽。（1）晒姜困姜：于适期播种前20～30天（北方多在清明前
通常按3个步骤进行，即晒姜困姜、选种、催芽。（1）晒姜困姜：于适期播种前20～30天（北方多在清明前
选肥嫩鲜姜洗净，切除荷口，剥皮。用水漂洗后每100公斤姜块拌盐12公斤，放入缸内或池中腌制15小时。
盐水青豆原料青豆250克，盐4克，味精2克，姜块8块，葱段15克，花椒2克。做法1、将青豆洗净，放入
确定合理的种植密度，必须综合考虑各方面的因素，总结各地生产经验和试验结果，根据姜田肥力、种姜大小及
生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15℃，10℃以下就会受到冷害，回温后易腐烂。温度过高，姜腐病等病害
牛肝菌烧鸡的食谱原料： 嫩公鸡半只约500克，牛肝菌250克，姜块20克，葱段20克，绍酒、酱油、
