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奇香板鸭
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奇香板鸭的加工技术
1、原料准备。选择肉质细嫩、肥壮、生长约120天，体重在1.5公斤以上的活鸭。 2、宰杀加工。
奇香板鸭的加工
㈠原料准备。选择肉质细嫩、肥壮、生长约120天，体重在1.5公斤以上的活鸭。㈡宰杀加工。在宰杀前12
奇香板鸭的加工技术
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