(1)原料的验收和漂洗:剪去菌柄,漂洗去苦味。猴头子实体的苦味来自孢子和菌柄两个方面,需认真进行漂洗
按照加工方法的不同,鱼罐头分为红烧、茄汁、鲜炸、清蒸、烟熏、油浸、水浸等类别。本品蛋白质含量高,容易
一、原料鲜猴头菌100—125克,盐12克,小麦粉10克,醋5克,胡椒粉1克,味精5克,白糖20克,
鸡肉罐头就是以鸡肉为原料,经处理、密封、高温杀菌制成的罐头。营养价值本产品营养价值高、肉质好、味道好
鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料,经加工处理、装罐、加入调味料、密封、杀菌等加工过程制成的即食罐头产品
食物类别:食物名称:杏(罐头),每100克含可食用部分100克热量(千卡):37B1硫胺素(毫克):
梨肉脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。近日,美国MSN网站指出,梨中富含的膳食纤维,可帮助人们