大连小吃_知识资料_食品行业搜索

　　大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板

烤鱼片是辽宁大连著名风味吃，具有鲜美可口的特色。简介烤鱼片是用马面鲀为原料制成的。马面鲀肉质细嫩，色

焖子是地区小吃，用凉粉做原料，将凉粉切成小块，用锅煎到凉粉外边成焦状，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料

渔家风味，咸鲜味美。独具特色的大连小吃依然离不开海的味道，它不仅鲜美可口，而且经济实惠。新鲜的海鱼用

焖子，汉族小吃。金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。.将焖子切成若干三四厘米长的块子，放入平底热油锅里煎成

海凉粉是青岛，大连特产的东西，原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7—8小时，

大连人对海菜包子的热爱有着些许怀旧的情绪。追寻海菜包子的历史，早年间是不用花钱买的，只要到海边忙上小

它味鲜美，营养丰富，具有特殊风味，特别是产卵前的面条鱼最丰美。到了丹东，如果您不来上一盘，真的是很遗

你所需要的相关信息