改良型大豆饮料一项美国专利介绍了一种装瓶后避免腐败变质的豆乳饮料。这一产品可与其它腻香剂相混合，所用
发芽大豆饮料的研制
制作方法大豆在破碎研磨之前最好风选一下，以除掉异物和破碎的豆粒。大豆快速研磨成精细的粉末，其粒度
用软化处理法制大豆饮料实例1大豆饮料基质的制作将干净的大豆浸泡在含0.5%碳酸氢的钠的水溶液里，其比
用微波干燥法制大豆饮料实例1用完整的大豆制作豆乳将140克大豆放在微波干燥炉里加热4分钟。然后，用3
大豆多肽功能饮料加工技术研究（请下载附件）
大豆多肽研究概况及其在运动饮料中的应用（请下载附件）
植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉、坚果类的果仁及大豆等为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、芝麻等），
国内植物蛋白饮料几乎与果汁、乳饮、碳酸饮料等细分饮料行业同步发展，但现今的销售规模差距很大。椰树椰汁
国内植物蛋白饮料几乎与果汁、乳饮、碳酸饮料等细分饮料行业同步发展，但现今的销售规模差距很大。椰树椰汁
