我国是世界上大蒜重要的生产国与出口国,据不完全统计目前仅山东和河南两省年产量就达到200万吨,但是进
大蒜精油化学成分研究(请下载附件)
大蒜的生物活性成分是蒜精油(益蒜素),仅占大蒜成分的0.2%左右。蒜精油含有140多种极其珍贵的天然
整地施肥。应选择没种过葱、蒜、韭菜的肥沃壤土或沙壤土地种植。耕地前每667平方米施优质土杂肥7500
香菇大蒜调味酱以香菇、大蒜为主要原料,经过粉碎、胶体磨处理等工艺制的,可用于膨化料、方便面调料、调味
香椿芽含有人体所需的多种维生素和氨基酸,营养十分丰富。但香椿芽采后极易脱叶腐烂,采取以下方法可延长保
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炒红苋菜主料:苋菜(紫)700克,调料:白皮大蒜20克,盐4克,味精2克,猪油20克做法1.择去红苋
1.地下室堆藏:在地下室或通风凉爽处,先在地面洒水,然后将香椿芽平摊在席上,厚约10cm,用鲜草或塑
大蒜加工成精细产品,市场前景较好。 保健食品:用大蒜作为主要原料,添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁