甜酥皮是糕点里常用来制作塔皮的材料材料，一般甜味的塔，如水果、奶油馅料、巧克力馅料等的塔，都可以使用
熏肉塔主料小麦面粉100克鸡蛋2个鸡蛋黄1个EDO芝士20克熏肉70克牛奶70克黄油50克辅料食盐1
草莓塔 原料：草莓150g、曲奇饼200g、酸乳酪400g、糖粉20g、牛奶100g、罗勒叶几
配料塔皮：低筋面粉130克，黄油50克，细砂糖15克，水45克。椰子馅：鲜牛奶100克，鸡蛋2个，细
葡式蛋挞原料：蛋挞皮（千层酥皮）：低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，
谷物研磨后的精细粉产生不同特性面粉，其分类依小麦的精制程度或其萃取物之功用而定。法国是就
法式柠檬小塔（TartelettesauCitron）是在法国糕点店里常见的一种点心。食材小塔皮：黄
法式柠檬小塔（TartelettesauCitron）是在法国糕点店里常见的一种点心。食材小塔皮：黄
乳酪塔的烘焙原料：塔部分原料：黄油70g、糖份35g、鸡蛋25g、香草精适量、低粉130g乳酪部分原
这是一款奶香十足的小清新甜点。 水果乳酪塔的烘焙配方： 酥脆甜塔皮材料：黄油130克，白糖55克
