坛子肉是汉族特色菜肴，以五花肉为主要食材的私家菜，在鲁菜，川菜，湘菜菜系中均有此菜品。原料丰富，形态
近日，全省食品安全地方标准审查会在成都市太和宾馆召开，雅安市汉源坛子肉、雅安
德州扒鸡：“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”，是山东德州的传统风味菜肴。它最初是由德州德顺斋创制。
挣蹦鲤鱼因刚炸成的鱼体，浇以热芡，劈啪作响，若活鱼挣扎蹦跳，故名，色泽金黄，外焦里嫩，酸甜适口，肉鳞
在鲁菜中，有许多与名人有关的菜肴，如德州扒鸡、九转大肠、坛子肉、油爆双脆、雪冬烧山鸡、葱烧海参……
四川年夜饭吃什么？烟熏腊肉——年夜开席菜腊肉即是腊月间腌制的熏肉。它的地位在四川特产中位居高位，也成
一年一度的年夜饭，最头疼的就是家里的掌勺人。小编整理了四川年夜饭菜谱，四川媳妇、女婿都可以参考哦。四
一年一度的年夜饭，最头疼的就是家里的掌勺人。要是家里有别的地方的人更加头疼。
刀削面为山西地区特有面食，制作方法及使用的工具都很独特。成品口感爽滑、筋抖，劲头十足。原料配方面粉5
红网郴州分站1月13日讯（郴州日报通讯员夏程鹏）1月9日，笔者在湖南省桂阳县工业园芙蓉食品药品产业园
