块菌是一类地下真菌,主要食用种为黑孢块菌,夏块菌和白块菌三种。其半人工栽培的方法也相同:栽培程序为培
黑块菌(柳菰(T.magnatum))块菌科形态特征:生长在阔叶树下,黄褐色表皮,暗色表皮具瘤状突起
黑孢块菌(Tubermelanosporum)是一种含有雄性酮及其前体的菌根性食用菌。国际市场平均价
印度块菌(TuberindicumCookeetMassee),又名中国块菌、中华块菌和台湾块菌,子
1、病害症状该菌菌丝与平菇菌丝相仿,肉眼无法辨别;它可深刻基料内部,与平菇菌丝争夺营养、水分以及自下
阎良区食品药监局:现对你局《关于食用冰块菌落总数不符合规定的有关问题的请示》(阎食药监字[2013]
松露饮片将松露冻干片作为饮片用于日常养生,一次两至三片,开水煮沸冲泡,每日一次或两次。黑松露炖鸡汤原
性状鉴别菌核呈不规则块状、条形、类圆形或扁块状,有的有分枝,长5-25cm,直径2-6cm。表面黑色
近日,山西省质监局批准发布了《北虫草工厂化生产技术规程》等5项地方标准,并将于2015年1月25日起
中国的食品安全问题为什么层出不穷?在中国经营的外商投资食品连锁店,为什么敢公然歧视中国的广大消费者?