芹菜斑枯病又叫晚疫病、叶斑病，俗称“火龙”，是保护地芹菜生产上一种常见病害。发病症状芹菜斑枯病主要危
芹菜斑枯病又称叶枯病、晚疫病、俗称火龙。尤其是冬、春季棚室芹菜主要病害，该病引起生长期落叶和贮藏期腐
芹菜是一种新型保健蔬菜，因其口感好、营养价值高，深受人们的欢迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培，
播种前苗床要深翻细耙，每667平方米施入腐熟的农家肥5000公斤，加入氮肥20公斤、磷肥30公斤，然
保护地生产芹菜时，由于通风不畅，二氧化碳浓度随着芹菜的光合作用而下降，为了促进芹菜的生长，应施用二氧
进入9月份，大棚及温室越冬芹菜陆续开始定植，这一时期，在栽培管理上要注意以下几点：一、合理定植定植前
芹菜性喜冷凉湿润的环境条件，害怕高温于旱，不耐霜冻。中原地区露地常规栽培的芹菜一年种两茬。一茬在5月
原料：薯仔（土豆）1000克，本地芹菜250克，番茄（西红柿）2500克，芫荽（香菜）100克，红萝
湘辣竹芹的制作材料腐竹2-3根，本地芹菜一小把，辣妹子湖南辣酱一调羹，老干妈一调羹，油盐鸡精老抽各少
斑枯病是保护地芹菜上常见的一种病害，随着冬季气温逐渐降低，保护地内低温高湿环境条件有利于该病发生和流
