中国人爱喝汤，尤其是南方人特别喜欢喝汤，吃饭要是没有汤的话，会觉得吃不下去食物。汤可以分为很多种，不
多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，对健康有益。日常人们常喝的汤有荤、素两大类
在我国，喝汤是很多人的习惯，不管是精心熬制的老火汤还是简单的青菜滚汤，都受到很多人的喜爱。那么有些人
南阳人将吃晚饭习惯的称为“喝汤”。说是喝汤，其实馍、饭、菜都有。亲友乡邻见面，互致问候，也常问“
在中国的饮食传统中，就一直有“原汤化原食”的说法。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。“原汤化原
“你的身体这么虚弱，我给你熬点汤补补吧”，很多人都认为喝汤能大补身体，确实，汤的营养很丰富，能补充身
减肥的人都倾向于饭前喝汤，因为可以有效控制饭量，如果站在健康的角度看问题，是吃饭前喝汤好还是吃饭后喝
中国各省各地均有喝汤之习，但喝的“程序”各有不同。这相异，不就是文化内蕴上的差异吗？这里所指的“程
中国各省各地均有喝汤之习，但喝的“程序”各有不同。这相异，不就是文化内蕴上的差异吗?这里所指的“
俗话说“宁可食无馔，不可饭无汤”，汤已经成了餐桌上必不可少的营养佳品，虽说喝汤好，但是喝汤是很有讲究
