同义词：和粉机、搅拌机。立式和面机和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真
和面用热水还是冷水？这是困扰了厨房小白很久的一个话题。我们都知道面粉遇到水，然后经过揉搓就能变成面团
油条和面机是由电机、支架、面缸主要三大部分组成，零件采用不锈钢或电镀处理，专门为油条面团设计的和面机
和面就是在粉末状的面粉如小麦面粉、玉米粉、荞麦粉等各种杂粮粉中，加入液体如水、牛奶、鸡蛋等，把干面粉
材料要求：水温要求在35度左右，这时酵母能发挥最好的性能。如果用牛奶、酸奶、
面团发酵 1、光滑面团上盖上一块布（要保持湿度），静置
擀面杖擀面排面团里面的空气 1、把光滑的面团按扁。&e
GB22748-2008食品加工机械立式和面机安全和卫生要求
包子作为大众化的食品大家都喜欢吃，但是你有没有发现你做出来的包子好多都这样破皮了，并且硬硬的，为什么
蒸好馒头有哪些窍门？（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟
