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君山银针鸡片
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湖南腊肉、君山银针鸡片的加工技术
湖南腊肉历史悠久,我国在二千多年前已开始制作腊肉。湖南地区地势较低,气候温暖潮湿,经烟熏后的腊肉防腐
君山银针鸡片
君山银针鸡片的食谱原料: 生鸡脯肉300克,君山银针茶1克,鸡蛋清3个,百合粉40克,湿淀粉25克
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