西湖龙井茶 西湖龙井茶产于浙江省杭州西湖西南部龙井村一带山区,属全炒型名茶。一向以形美、色绿、香郁
巴山雀舌 产于万源市草坝镇，境内环境优美，土壤、气候特别适宜茶树生长，茶叶自然品质好，并天然富硒。
1．增加春茶产量的“三秋”技术 春茶是全年各季节中产量最高、品质最好的一季茶叶，提高春季名优茶产量
1、按名优茶外形。目前我国名优茶形状类型有圆条形、圆珠形、扁条形、片形、针形、尖形和不定型七类。根据
名优茶是“名茶”和“优质茶”的总称。名茶首先都应该是优质茶，但优质茶不一定都能成为名茶。我县生产的“
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，
以龙井茶为例，介绍扁形名优茶的传统手炒工艺技术。手工炒制龙井茶(中、高级)一般分青锅和煇锅两个步骤，
以南京雨花茶为例，介绍针形名优茶的传统手工加工技术。 (1)杀青。 杀青在平锅中操作。锅温120～
以南京雨花茶为例，介绍针形名优茶的传统手工加工技术。 (1)杀青。 杀青在平锅中操作。锅温120～
