吉利丁粉_知识资料_食品行业搜索

吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名Gelatin译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶

吉利丁又称明胶或鱼胶，由英文名Gelatin译音而来。它是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶

果冻粉，一种做果冻的材料。一般是琼脂鱼胶粉（吉利粉）或者明胶加上香精和糖做成的。可以直接做果冻。其他

鱼胶粉，英文名称gelatin,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。

材料柳橙汁1000克，吉利丁粉两大匙，葡萄干、草莓、水蜜桃少许。调料冷水800克，白糖1/3杯，柳橙

芒果布甸是以芒果、鸡蛋为主要市场制成的一道美食。所需食材1、芒果3个芒果味啫喱粉（或橙味）2盒芒果香

　　巧克力慕斯杯　　推荐理由：情人节即使没有鲜花、烛光晚餐，没有多么让人惊喜的小礼物，两个人就一起分

相对于平时吃的奶油蛋糕，很多人更喜欢吃慕斯蛋糕，慕斯蛋糕与传统的奶油蛋糕有很大的区别，慕斯蛋糕是一种

食材明细面粉200克黄油150克淡奶油125克牛奶85克水100克蛋黄2颗苹果一个盐1/4茶匙吉利丁

布丁，是食物名称，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力

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