目前，全球每年调味品营业额高达2180亿美元，占食品工业额的10%左右，是典型的小产品、大市场。我国
全复合调味品是将一种调味品复合即可做成数千道菜品，高度标准化的诸如火锅、黄焖鸡、烤肉拌饭、酸辣粉、焖
浅谈复合调味品的研制与开发（请下载附件）
香菇大蒜复合调味品的开发（请下载附件）
中国食品报网讯调味品行业集中度在提高，中小企业的优胜劣汰也在加速，现在调味品行业越来越难
李宗博目前，我国调味品产业拥有近万家企业、数百种品牌，形成了比较混乱的市场竞争格局，在一定程度上影响
调味品行业细分是遵循地域的饮食习惯以及新兴的饮食潮流而来。突出“健康”、“自然”、“绿色”和个性化等
关于复合调味品的概念，行业协会，企业、研究人员均没有形成定论。有的复合调味品由于品类已经做大，又会把
复合调味品在中国市场10年一路欢畅走来，每成的成长速度达到30%以上，目前基本已经形成了五分天下的格
15日，中炬高新技术实业（集团）股份有限公司2012年度第一期短期融资券募集说明书对公司所涉及的调味
