可可液块：也称可可或苦料。它的功能是产生肥腴滑爽的味感，使巧克力不仅保持了可可特有的滋味而且令它更加
可可脂是从可可液块中取出的乳黄色硬性天然植物油脂，是一种非常独特的油脂。可可脂除具了具有浓重而优美的
可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气，是制作真正
自制松露软巧克力特点：松软、香醇、入口即化配方：可可液块100g可可脂50g淡奶油100g黄油10g
糖果制品生产许可证审查细则，包括二个申请单元的审查细则，分别见如下的介绍：《巧克力及巧克力制品生产许
配料牛奶巧克力（白砂糖，可可液块，脱脂乳粉，乳脂肪，乳糖，精炼食用植物油，乳化剂（大豆磷脂），食用香
巧克力又名朱古力，是以可可豆制品为主要原料制成的一类糖果。棕褐色有光泽，口感细腻润滑，有特殊芳香，发
依成份分类 不同种类的巧克力榛果巧克力：质地很硬，作为半成品，制作巧克力馅等 含量：可可脂含
巧克力乳酪蛋糕是一种采用巧克力与乳酪烤制的蛋糕，巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对
巧克力乳酪蛋糕是一种采用巧克力与乳酪烤制的蛋糕，巧克力的主要成分是可可液块，可可液块中含有可可碱，对
