去皮_知识资料_食品行业搜索

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中文名称：去皮机英文名称：skinningmachine定义：去除鱼皮的，动物的毛皮或者是能去除蔬菜

茄子是我们常吃的蔬菜，有的人吃茄子总喜欢去皮，一是觉得口感更好，二来也怕农药残留。那么茄子要去皮吗？

莲藕在日常生活中营养价值极高，在食用的时候，需不需要去皮了炒菜呢？如果去皮后又应该怎么保存呢？下面，

吃丝瓜用去皮吗营养医生介绍吃丝瓜是需要去皮的，在家里可以用不锈钢的勺子来削皮，这样才能保留丝瓜的原味

山药的营养价值高，含有丰富的营养元素，能补充人体所需的营养物质，因而深受人们喜欢。山药的做法多样，味

板栗，又名栗、板栗、栗子、风栗，是壳斗科栗属植物，原产于中国，分布于越南、台

　常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”、“家备小姜，小病不慌”、“夏季常吃姜，益寿保安康”、“

杨桃，也叫阳桃、洋桃等，因为横切面很像五角星，在外国被称为"星梨"，是常见的水果之一，产自热带、亚热

　　时下，新鲜果蔬已逐渐成为我们餐桌上的主角。我们只担心蔬菜是否有农药化学残留，却忽视了食物本身的天

很多人在给芋头去皮的时候都会出现手痒的症状，这是很常见的一种现象。芋头去皮是很有技巧的，那么芋头怎样

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