蔬菜中含有大量水分，通常为70%～90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖
1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。 2、清洗蔬菜最好用清水。
棉籽饼因含有游离棉酚，易引起畜禽中毒，必须经过去毒处理后方可饲用。常用去毒方法：一、取草木灰9-12
1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。2、清洗蔬菜最好用清水。施用
花生饼本身无毒素，但贮藏不当极易感染黄曲霉毒素而引起畜禽的中毒。若花生饼感染了黄曲霉菌，一定要经过去
棉籽饼因含有游离棉酚，易引起畜禽中毒。棉籽饼的常用去毒方法为：（1）取草木灰或生石灰适量加入１００千
菜籽饼含有芥子苷，在芥子酶催化作用下可水解成有毒物质。菜籽饼的去毒方法为：（1）将菜籽饼粉碎，然后加
猪肝富含铁、维生素、蛋白质和微量元素，人体所需的大多数营养基本都有了，补血尤其好。但猪肝中胆固醇含量
今年小麦赤霉病大面积发生，部分田块受害严重。小麦赤霉病危害，不仅是造成减产，还严重影响麦子品质。重病
猪肝是最常见的动物肝脏食品之一，也经常出现在我们的餐桌上，因其含有丰富的铁元素，被认为是理想的补血佳
