博山烤肉起源于博山地区，是一种历史悠久，绝无仅有的传统名吃，距现今已有100多年的历史。如今博山烤肉
1、配料标准：主料：10公斤。辅料：精盐200克，花椒皮20克。2、加工方法：选料整理：燃料选用无烟
①配料标准：主料：10公斤。辅料：精盐200克，花椒皮20克。②加工方法：选料整理：燃料选用无烟的果
博山酥锅的原料：猪排骨（棒骨也可）、带皮五花肉、冻豆腐、藕、海带、大白菜、另其实正宗酥锅是要放鱼的，
博山风干肉在齐鲁大地的知名度非常高，经过世代口口相传，其古老的制作方法一直延续至今，已有近百年的
晨报讯10月18日，由鲁中晨报联合博山区中医院举办的“健康知识讲堂”走进城东街道办珑山社区居委会。此
周村薄酥烧饼。这种烧饼的特点在于"薄"上，黄灿灿的圆饼上，粘满芝麻，吃起来又香又脆，分甜、咸两种。现
把子肉干饭。济南小吃。选取有肥有瘦的猪肉，切成长条，用麻绳捆成一把，煮好，再放在酱油中炖。白米饭浇肉
主料：秋刀鱼猪肉辅料：海带藕白菜咸菜红糖酱油醋八角姜1.鱼洗净，摘除内脏和鳃，猪肉切条，海带泡软洗净
焦圈北京特色小吃中的焦圈儿，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，是一种巨大的诱惑。北京人喝豆汁必吃焦
