南瓜汁_知识资料_食品行业搜索

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南瓜的好处：防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。步骤与做法：1、南瓜去皮，切成小丁蒸

奶香南瓜汁所需食材大米约50克，南瓜约250克，牛奶250毫升制作方法做法一1、大米（至少浸泡半小时

气-液-固三相循环流化床蒸发器浓缩南瓜汁研究了三相循环流化床蒸发器浓缩南瓜汁的传热性能和防、除垢性能文档下载

营养南瓜汁饮料的工艺研究采用酶处理南瓜浆液，可降低其粘度，提高出汁率，维持该体系的稳定性；确定了南瓜文档下载

南瓜既含有丰富的营养物质，又具有独特的食疗功效，南瓜及其制品被世界公认为特效保健食品，尤其对降低血糖

采用酶法液化技术制备高品质的南瓜汁，采用果胶酶制剂、纤维素酶制剂及复合酶系制取南瓜汁，大大提高了南瓜文档下载

本文以人参果汁、南瓜汁为主要原料，利用它们丰富的营养成分及保健功能，通过试验筛选出适宜的工艺配方。确文档下载

金钩鲍的材料：小棠菜 2棵南瓜 400克配料：姜 2片鲍鱼汁&emsp

(一)概述南瓜为葫芦科植物，产于全国各地，其成分含精氮酸、天门冬氨酸、胡萝卜素、维生素B族、抗坏血酸

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