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边糖化边发酵半固态发酵法酿制小曲酒,以豉味玉冰烧酒为代表。原料配方大米100千克酒曲饼18~22千克
 
GB/T16265-2008包装材料试验方法相容法本标准适用于下列材料之间的相容性试验:a)中性包装文档下载
 
小曲酒的制作方法分为先培菌糖化后发酵的半固态工艺、边糖化边发酵的半固态半液态工艺和配醅固态发酵工艺三
 
  新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒”等名称。由于酿酒原料多种多样,
 
在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲酒以大酒曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数
 
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无菌包装技术诞生于20世纪40年代后期,随着60年代包装用塑料工业的迅速发展,无菌包装食品的各种优良
 
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小龙虾能过夜吗小龙虾吃不完可以放冰箱冷藏过夜。一般冷藏温度为-1℃~8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称
 
由于酵母菌在高浓度酒精下不能继续发酵,所得到的酒醪或酒液酒精浓度一般不会超过20%。采用蒸馏器,利用
 
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