如今各个地方的“十八怪”已经变成了一张牌——民俗牌，旅游牌，蛮吃香的，而最早打这张牌的是云南，什么“
吃的饼子像锅盖陕北盛产麦子，日常生活以面食为主。饼子，又称大饼，每个重达数斤，形如一张大锅盖，吃时可
王文铭 据民族学家调查分析，在全国少数民族中，文化习俗最先进的要数白族和朝鲜族了。不论是白族的饮食
比如，新产品定位于丁克家庭，通过对这类消费群简约生活的定位，使得新产品与丁克家庭本身产生链接。如
饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成
说到美食，大多数人认为看着好看还能激发人食欲的才叫美食，其实还有很多另类怪异的美食，也引发了吃货追捧
云南十八怪中，有好几怪都是关于吃的方面的。云南虽然没有拿得出手的大菜，摆在席面供来云南的人风光风光，
重庆小面是一个统称，狭义的小面是指没有任何臊子的面条，但即便是真正的小面，通常也有十一二种调料。所以
