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西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）

百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉、蛋白质、脂肪等。麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是

从临床应用上看，百合适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对

中国的大蒜产量占全球总产量的70%以上，中国的大蒜种植面积达70万公顷左右，占全球大蒜种植面积的60

荠菜，俗称地菜，为一年或多年生草本植物，叶子羽状分裂，花白色。荠菜嫩时可食用，用此菜同猪肉或鸡蛋一起

薄荷叶在生活中还有很多方面的作用，不仅在食物中可以使用薄荷叶当食材，在药物中也能使用薄荷治疗一些疾病

百合的9大功效1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏

百合又名蒜脑薯，因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成，故以“百片合成”而得名。《本草纲目》载：“百合之根

鹰嘴豆的营养价值鹰嘴豆是世界第三大豆类,其外形独特,含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸及各种矿物元素等有益

　　生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带

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